Въведение
Казеин CAS:9000-71-9 е млечен протеин на прах с висока чистота с контролиран размер на частиците и постоянно съдържание на протеин. Разтваря се бързо, образува равномерни дисперсии и осигурява предвидима производителност при обработката.
Описание на продукта
|
Молекулярна формула |
C81H125N22O39P |
|
Молекулно тегло |
2061.98 |
|
CAS |
9000-71-9 |
|
EINECS |
232-555-1 |
|
Код по ХС |
3501100000 |
|
Степен |
Хранителен клас |
|
Външен вид |
бял прах |
|
пакетстареене |
25 кг/торба |
COA
|
АРТИКУЛИ |
СТАНДАРТ |
РЕЗУЛТАТ |
|
ПРОТЕИН (СУХА ОСНОВА) |
90,00% мин |
94.9 |
|
ВЛАГА |
12,00% Макс |
6.65 |
|
МАЗНИНИ |
2,00% макс |
1.98 |
|
ВИСКОЗИТЕТ |
700-2000Pa/MIN |
1000 |
|
НЕРАЗТВОРИМОСТ |
0,50 ml/g Макс |
0.38 |
|
СВОБОДНА КИСЕЛИНА [0,1 mol/L NaOH/(ml/g)] |
0,27% Макс |
0.26 |
Ключови характеристики
Без налепване
С по-малко или равно на 6,65% влага прахът е устойчив на слепване и позволява безпроблемно боравене по време на съхранение или автоматизирано подаване.
Бърза разтворимост
Разтваря се във вода при 25 градуса за минути при леко разбъркване, създавайки еднородни дисперсии без-без бучки, готови за обработка.
Термична стабилност
Запазва функционалните свойства до 80 градуса, като поддържа постоянна производителност при стандартни условия на обработка.
Ниски примеси
Нивата на пепел, тежки метали и микроби се наблюдават стриктно, за да отговарят на международните стандарти за качество и безопасност.
Услуги за персонализиране
Корекция на протеини– Предлага се в съобразени нива на протеин за специфични приложения.
Модификация на размера на частиците– Фини или груби прахове, за да отговарят на изискванията за обработка.
Контрол на разтворимостта и желирането– Персонализирана обработка за оптимизиране на дисперсията и вискозитета.
Опции за опаковане– 25 кг торби, джъмбо торби или контейнери за насипни товари с влагоустойчиви{1}}обшивки.
Приложения
Храна и напитки– Използва се във формули за стабилни дисперсии, желиране и контрол на текстурата в млечни продукти, сосове и напитки.
Фармацевтични продукти– Действа като свързващо вещество или ексципиент в таблетки, капсули и прахообразни смеси, осигурявайки постоянна производителност на обработка.
Козметика и лична хигиена– Осигурява сгъстяващи, емулгиращи и{0}}образуващи филм свойства в кремове, лосиони и маски.
Промишлени покрития и лепила– Подобрява вискозитета и адхезията в екологични-бои, покрития и лепилни състави.
Храна за животни– Подобрява съдържанието на протеини, усвояемостта и качеството на пелетите във формулите за хранене.
ЧЗВ
Популярни тагове: казеин cas:9000-71-9, Китай казеин cas:9000-71-9 производители, доставчици, фабрика


