Казеин CAS:9000-71-9
Казеин CAS:9000-71-9

Казеин CAS:9000-71-9

Казеин CAS:9000-71-9 е млечен протеин на прах с висока чистота с контролиран размер на частиците и постоянно съдържание на протеин. Разтваря се бързо, образува равномерни дисперсии и осигурява предвидима производителност при обработката.
Изпрати запитване

Въведение

 

Казеин CAS:9000-71-9 е млечен протеин на прах с висока чистота с контролиран размер на частиците и постоянно съдържание на протеин. Разтваря се бързо, образува равномерни дисперсии и осигурява предвидима производителност при обработката.

 

Описание на продукта

 

Молекулярна формула

C81H125N22O39P

Молекулно тегло

2061.98

CAS

9000-71-9

EINECS

232-555-1

Код по ХС

3501100000

Степен

Хранителен клас

Външен вид

бял прах

пакетстареене

25 кг/торба

 

COA

АРТИКУЛИ

СТАНДАРТ

РЕЗУЛТАТ

ПРОТЕИН (СУХА ОСНОВА)

90,00% мин

94.9

ВЛАГА

12,00% Макс

6.65

МАЗНИНИ

2,00% макс

1.98

ВИСКОЗИТЕТ

700-2000Pa/MIN

1000

НЕРАЗТВОРИМОСТ

0,50 ml/g Макс

0.38

СВОБОДНА КИСЕЛИНА [0,1 mol/L

NaOH/(ml/g)]

0,27% Макс

0.26

 

Ключови характеристики

 

Без налепване
С по-малко или равно на 6,65% влага прахът е устойчив на слепване и позволява безпроблемно боравене по време на съхранение или автоматизирано подаване.
Бърза разтворимост
Разтваря се във вода при 25 градуса за минути при леко разбъркване, създавайки еднородни дисперсии без-без бучки, готови за обработка.
Термична стабилност
Запазва функционалните свойства до 80 градуса, като поддържа постоянна производителност при стандартни условия на обработка.
Ниски примеси
Нивата на пепел, тежки метали и микроби се наблюдават стриктно, за да отговарят на международните стандарти за качество и безопасност.

 

Услуги за персонализиране

 

Корекция на протеини– Предлага се в съобразени нива на протеин за специфични приложения.
Модификация на размера на частиците– Фини или груби прахове, за да отговарят на изискванията за обработка.
Контрол на разтворимостта и желирането– Персонализирана обработка за оптимизиране на дисперсията и вискозитета.
Опции за опаковане– 25 кг торби, джъмбо торби или контейнери за насипни товари с влагоустойчиви{1}}обшивки.

 

Приложения

 

Храна и напитки– Използва се във формули за стабилни дисперсии, желиране и контрол на текстурата в млечни продукти, сосове и напитки.
Фармацевтични продукти– Действа като свързващо вещество или ексципиент в таблетки, капсули и прахообразни смеси, осигурявайки постоянна производителност на обработка.
Козметика и лична хигиена– Осигурява сгъстяващи, емулгиращи и{0}}образуващи филм свойства в кремове, лосиони и маски.
Промишлени покрития и лепила– Подобрява вискозитета и адхезията в екологични-бои, покрития и лепилни състави.
Храна за животни– Подобрява съдържанието на протеини, усвояемостта и качеството на пелетите във формулите за хранене.

 

ЧЗВ

Въпрос: Запазва ли функционалните си свойства при нагряване?

О: Функционалните свойства, включително желиране и емулгиране, са стабилни до 80 градуса при стандартни условия на обработка.

В: Колко постоянна е ефективността на емулгирането?

О: Емулгиращите свойства се проверяват в множество партиди, което гарантира предвидими резултати във формулировките.

В: Има ли примеси?

О: Съдържанието на пепел, тежки метали и микроби се контролира стриктно, за да отговарят на международните стандарти за качество и безопасност.

Въпрос: Поддържа ли производителност при-дългосрочно съхранение?

О: Да, прахът остава свободно-течлив и функционално стабилен за 12–24 месеца при препоръчаните условия на съхранение.

Въпрос: Какви сертификати за качество притежава фабриката?

О: Съответства на ISO, REACH и съответните местни хранителни или индустриални стандарти.

Популярни тагове: казеин cas:9000-71-9, Китай казеин cas:9000-71-9 производители, доставчици, фабрика